| 产品特性：100 | 培训方式：线下 | 货号：100 |
| 学习时间：不限制学习时间 | 学习方式：学员自己动手学习 | 教学方式：一对一教学 |
| 教学师资：专业老师 |
西安嘉诺餐饮，万州烤鱼项目培训学习。万州烤鱼又叫诸葛烤鱼或重庆烤鱼,香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！
万州烤鱼巫山纸包鱼技术培训，摆摊开店项目烧烤项目培训教学，西安嘉诺餐饮，烤鱼烧烤技术教学，酱料配方学习，核心配方无保留，包教包会，不限制学习时间，学会为止，一人学费两人学。
万州烤鱼做法流程有腌、烤、炖三个烹饪步骤，教学流程如下：
1、万州烤鱼原料、香料的认识和选购说明。
2、鱼的选择和腌制处理。
3、菜品和主料辅料的搭配讲解。
4、万州烤鱼底料的配方和炒制教学。
5、万州烤鱼香料的配方和制作。
6、万州烤鱼烤鱼酱的制作和处理。
7、万州烤鱼的烤制方法教学。
8、万州烤鱼红油与老油的处理。
9、制作过程中的常见问题讲解。
10、开万州烤鱼店的注意事项以及创业诀窍。
品种包含：香辣烤鱼、麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、酸菜烤鱼、番茄烤鱼。
示范讲解：1.专业老师实战示范，讲解技术。2.老师操作中带领你回忆理论，原材料的选择，采购，成本、预算。
如果您想学正宗的重庆烤活鱼、万州烤鱼、诸葛烤鱼、纸包鱼、水果烤鱼技术，烧烤爆炒海鲜技术，来嘉诺餐饮实地考察。
